メープルの甘味にバターのコクを合わせたナッツです。 おつまみにもおやつにもなります。 甘くてカリカリ、一度食べると手が止まりませんよー!
有塩バターでも作れますが、私は無塩バターを使用しています。
フライパンにA メープルシロップ25g、バター15gを入れて中火にかけ、バターを溶かしながら混ぜる。
1にナッツを入れてシロップをコーティングしていく。
全体になじんだら火を止めて冷ます。
保存する場合は密閉できる容器などに移し、シリカゲルを入れて保存する。
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。