\型抜きトーストで/ラピュタトースト

10

2021.08.26

分類主食

調理時間: 10分

ID 420250

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短・簡単~

トーストマニアの偏愛トーストレシピシリーズから♪
型抜きトーストの目玉焼きバージョンです。
切ると中から卵の黄身がとろ~りとあふれ出して、見るだけでわくわくします。
好みでマヨネーズをかけてもおいしいですよ。

    材料

    1人分
    食パン 1枚 (5枚切り)
    バター 8g
    1個
    塩コショウ 少々

    作り方

    ポイント

    中が半熟の状態に仕上げるのがおいしいです。
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    1. 食パンの中央部分をコップでぎゅっと押さえてくり抜く。
    2. フライパンにバターを入れて熱し、食パンを置いたら、くり抜いた部分に卵を割り入れる。
      卵の部分に塩コショウをふる。
    3. 底の部分(白身)がたれない程度に固まってきたらひっくり返し、火を止めて余熱で白身に火を入れる。
      焼けたらお皿に盛る。
    0 76

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