
トーストマニアの偏愛トーストレシピシリーズから♪ 型抜きトーストの目玉焼きバージョンです。 切ると中から卵の黄身がとろ~りとあふれ出して、見るだけでわくわくします。 好みでマヨネーズをかけてもおいしいですよ。
食パンの中央部分をコップでぎゅっと押さえてくり抜く。
フライパンにバターを入れて熱し、食パンを置いたら、くり抜いた部分に卵を割り入れる。 卵の部分に塩コショウをふる。
底の部分(白身)がたれない程度に固まってきたらひっくり返し、火を止めて余熱で白身に火を入れる。 焼けたらお皿に盛る。
中が半熟の状態に仕上げるのがおいしいです。
レシピID:420250
更新日:2021/08/26
投稿日:2021/08/26