主食
＼型抜きトーストで／ラピュタトースト
投稿日2021/08/26
更新日2021/08/26
調理時間10分
トーストマニアの偏愛トーストレシピシリーズから♪ 型抜きトーストの目玉焼きバージョンです。 切ると中から卵の黄身がとろ～りとあふれ出して、見るだけでわくわくします。 好みでマヨネーズをかけてもおいしいですよ。
材料1人分
- 食パン1枚 (5枚切り)
- バター8g
- 卵1個
- 塩コショウ少々
作り方
ポイント
中が半熟の状態に仕上げるのがおいしいです。
- 1
食パンの中央部分をコップでぎゅっと押さえてくり抜く。
- 2
フライパンにバターを入れて熱し、食パンを置いたら、くり抜いた部分に卵を割り入れる。 卵の部分に塩コショウをふる。
- 3
底の部分（白身）がたれない程度に固まってきたらひっくり返し、火を止めて余熱で白身に火を入れる。 焼けたらお皿に盛る。
レシピID
420250
質問
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- Artist
おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。
