おこげ付き♪〖炊飯器で五目お豆腐おこわ〗めちゃ旨リピ確定⭐︎

材料4人分（2合分・5.5合炊き炊飯器）

• もち米
  2合
• 鶏むね肉
  100g
• 木綿豆腐
  1/2丁
• ひらたけ
  1/2袋(椎茸、しめじなど他のきのこで代用可能)
• ごぼう
  50g
• A
  醤油・みりん・酒
  各大さじ2
• A
  顆粒和風だし
  小さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ

作り方

• 下準備
  もち米を洗い水に15分漬けたら水を切る。

• 1

  鶏むね肉は2cm四方に小さく切る。 ごぼうは薄く斜め切りにする。 木綿豆腐は四等分に切る。 ひらたけは石突をとり手で割く。

  
• 2

  炊飯ジャーにもち米とA 醤油・みりん・酒各大さじ2、顆粒和風だし小さじ1、塩ひとつまみを入れ、 2合の目盛りよりやや少なめに水を入れる。 全ての材料を投入する。

  
• 3

  炊飯器で通常炊飯する。 炊き上がったら豆腐をほぐし、器に盛る。

  

ポイント

5.5合炊きの炊飯器を使用しました。 米3合の場合：全材料を1.５倍 米4合の場合：全材料を２倍にして下さい！ 余ったご飯は冷凍保存OKです！ 一つ一つラップに包みジップロックに入れて下さい。

作ってみた！

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