ツナ缶で作る！絶品ワカメスープ

材料2人分

• 生ワカメ
  30g
• ツナ缶
  1缶
• 玉ねぎ
  1/4個
• おろしにんにく
  大さじ1/2
• うす口醤油
  大さじ1
• 水
  700ml
• ごま油
  小さじ1
• 塩
  少々

作り方

• 下準備
  乾燥ワカメの場合は…5g（水で戻しておく）

• 1

  生ワカメは水で洗って、食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライスする。

• 2

  鍋にわかめ、ツナ缶の油を入れ、中弱火でワカメの色が濃くなるまで炒める。

• 3

  おろしにんにく、うす口醤油を加えてさらに炒める。

• 4

  水を入れて沸騰したらツナ、玉ねぎとごま油、塩を入れ、弱火で約15分煮る。

ポイント

ワカメがぱちぱち音がするまで炒めるとコクが出て、長く煮るほどとろとろになって美味しくなります。

作ってみた！

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