
青のりの豊かな磯の香りがふわっと広がります♪そこに白だしの上品な旨味が加わり、シンプルな味付けながらも奥深い味わいです☺️白だしの程よい塩気と青のりの香ばしい風味が絶妙にマッチし、思わず箸が進むおいしさ🥢味付けに使用する調味料が少ないので、忙しい日でも手軽に作りやすいのが嬉しいポイントです🌟ぜひお試しください😋💗
下準備
バットにA 白だし大さじ2、青のり大さじ1、塩こしょう少々を入れて混ぜ合わせ、ひと口大に切った鶏もも肉を加え、全体に味をなじませる。さらに薄力粉を全体にまぶす。

中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を入れる。途中で返しながら、全体にこんがりと焼き色がつき、中までしっかり火が通るまで焼く。

・【A】はあらかじめ混ぜ合わせてから鶏もも肉に絡めることで、青のりや調味料が均一になじみやすくなります。 ・薄力粉は鶏もも肉全体に薄くまぶすことで、調味料が絡みやすくなり、しっとりとした食感に仕上がります。
レシピID:535457
更新日:2026/10/23
投稿日:2026/10/23