副菜

レンジで3分♪【もやしの旨ナムル】お財布に優しい♡

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5分

もやしのシャキッとした食感が心地よく、ごま油の香ばしい風味と鶏がらスープの素の旨味が絶妙にマッチ🤝シンプルな味付けながら、ついつい箸が進むおいしさです🥢電子レンジだけでパパッと作れるので、忙しい日の副菜やあと一品欲しいときにもぴったりです✨お財布に優しいもやしを使った、節約中にも嬉しい一品です👛ぜひお試しください😋💗

材料2人分

  • もやし
    100g
  • A
    ごま油
    小さじ2
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ½
  • A
    塩こしょう
    少々

作り方

  • 1

    耐熱容器にもやしを入れ、ふんわりラップをかけたら電子レンジ(600W)で3分加熱する。

    レンジで3分♪【もやしの旨ナムル】お財布に優しい♡の工程1
  • 2

    水気をしっかり取り除き、A ごま油小さじ2、鶏がらスープの素小さじ½、塩こしょう少々を加え、全体に味がなじむように和える。

    レンジで3分♪【もやしの旨ナムル】お財布に優しい♡の工程2

ポイント

・電子レンジで加熱したあとは、しっかり水気を取り除くことで味が薄まるのを防げます。 ・冷蔵庫で冷やすと、さらに味がなじみやすくなります。 ・電子レンジの加熱時間は、機種やもやしの状態によって異なるため、様子を見ながら調整してください。

作ってみた!

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