副菜

【エビマヨ風ちくわ】味見が止まらない!火を使わない♪

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5分
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物9.0g
  • 脂質13.5g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

手頃な価格で購入できるちくわを使って、エビマヨ風の味付けに仕上げてみました♬ちくわのプリッとした弾力に、マヨネーズのまろやかなコクとほどよい酸味がよく合います🤝さらに、にんにくの風味がアクセントになり、シンプルな材料ながら満足感のある味わいに✨火を使わず、切って和えるだけでパパッと作れるので、忙しい日の副菜やお酒のおつまみにもおすすめです🍻ぜひお試しください😋💗

材料2人分

  • ちくわ
    4本
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    牛乳
    小さじ2
  • A
    酢、砂糖
    各小さじ½
  • A
    にんにくチューブ
    2cm
  • 黒こしょう
    お好みで

作り方

  • 1

    ボウルにA マヨネーズ大さじ2、牛乳小さじ2、酢、砂糖各小さじ½、にんにくチューブ2cmを入れ、しっかり混ぜ合わせる。食べやすい大きさに切ったちくわを加え、全体に味がなじむように和える。

    【エビマヨ風ちくわ】味見が止まらない!火を使わない♪の工程1
  • 2

    器に盛り付け、お好みで黒こしょうをかける。

    【エビマヨ風ちくわ】味見が止まらない!火を使わない♪の工程2

ポイント

・【A】はしっかり混ぜ合わせてからちくわと和えることで、味の偏りを防げます。 ・ちくわは少し厚めに切ることで、プリッとした食感をより楽しめます。

作ってみた!

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