副菜
【簡単！絶品♡】エビマヨならぬ！？ちくわマヨ！
投稿日2022/05/09
更新日2022/05/09
調理時間10分
エビマヨのちくわバージョンです◎ エビって少し下処理大変だし…ってなりますよね… そこで代用に"ちくわ"を使ったレシピです♪ 練り物だから先日投稿した、厚揚げよりも、よりエビに近づいた感じがしますよ(^^) ちくわの方がエビよりも、子どもたちは食べやすいんです♪ 大人も美味しく食べれる！！ 最強の節約レシピな気がします♡ 焼いて絡めるだけで、意外と簡単なので、是非作ってみてくださいね♪ 動画も載せています。 イメージしやすくなると思うので、良ければご覧ください♪
材料2人分
- ちくわ1袋
- 片栗粉小さじ2
- Aマヨネーズ大さじ2
- A砂糖小さじ1
- Aケチャップ小さじ1
- A酢小さじ1/2
作り方
ポイント
・︎先にタレを混ぜ、置いておくことで 、ちくわと絡める時に、砂糖がタレにしっかり混ざります。 ・油が足りない時は、途中で足してください。
- 1
ちくわを斜め切りにする。 ※食べやすい大きさで大丈夫です。
- 2
ボウルにA マヨネーズ大さじ2、砂糖小さじ1、ケチャップ小さじ1、酢小さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 3
ポリ袋に切ったちくわと、片栗粉を入れて、ポリ袋の口を手で持ち、振ってよく絡める。
- 4
フライパンに油(分量外)を、フライパンの底に行き渡るくらい入れて、ちくわを揚げ焼きにする。
- 5
A マヨネーズ大さじ2、砂糖小さじ1、ケチャップ小さじ1、酢小さじ1/2を混ぜたボウルをもう一度よく混ぜ、揚げ焼きしたちくわを加え、よく絡める。
レシピID
436874
質問
こんな「ちくわ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
はる
料理家
- 上級幼児食インストラクター
- 野菜スペシャリスト
あ!一品足りない!!という時ってありませんか? そんな時に大活躍するパパッと出来る簡単お助けレシピを紹介します🍳 ▶︎材料少なめ ▶︎家にある調味料で◎ をモットーにお手軽レシピを作っちゃいます◎ たまに、主食と献立も紹介しています✨
