【簡単！絶品♡】エビマヨならぬ！？ちくわマヨ！

• 10分

材料2人分

• ちくわ
  1袋
• 片栗粉
  小さじ2
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  ケチャップ
  小さじ1
• A
  酢
  小さじ1/2

作り方

• 1

  ちくわを斜め切りにする。 ※食べやすい大きさで大丈夫です。

  
• 2

  ボウルにA マヨネーズ大さじ2、砂糖小さじ1、ケチャップ小さじ1、酢小さじ1/2を混ぜ合わせる。

  
• 3

  ポリ袋に切ったちくわと、片栗粉を入れて、ポリ袋の口を手で持ち、振ってよく絡める。

  
• 4

  フライパンに油(分量外)を、フライパンの底に行き渡るくらい入れて、ちくわを揚げ焼きにする。

  
• 5

  A マヨネーズ大さじ2、砂糖小さじ1、ケチャップ小さじ1、酢小さじ1/2を混ぜたボウルをもう一度よく混ぜ、揚げ焼きしたちくわを加え、よく絡める。

  

ポイント

・︎先にタレを混ぜ、置いておくことで 、ちくわと絡める時に、砂糖がタレにしっかり混ざります。 ・油が足りない時は、途中で足してください。

作ってみた！

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