レンジ3分♪【もやしとカニカマの旨だれ中華サラダ】節約副菜◎

材料2人分

• もやし
  100g
• カニ風味かまぼこ
  4本
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  白いりごま
  小さじ2
• A
  鶏だし(鶏ガラスープの素)、砂糖、水
  各小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  2cm
• A
  塩こしょう
  少々

作り方

• 1

  耐熱容器にもやしを入れ、ふんわりラップをかけたら電子レンジ（600W）で3分加熱する。

  
• 2

  もやしの水気をしっかり切り、ほぐしたカニ風味かまぼこと混ぜ合わせたA ごま油大さじ1、白いりごま小さじ2、鶏だし(鶏ガラスープの素)、砂糖、水各小さじ1、にんにくチューブ2cm、塩こしょう少々を加え、全体に味がなじむように和える。

  

ポイント

・もやしは加熱後にしっかり水気を切ることで、味が薄まるのを防げます。 ・【A】はしっかり混ぜ合わせてから加えることで、味の偏りを防げます。 ・冷蔵庫で少し冷やすと、さらに味がなじみやすくなります。

作ってみた！

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