簡単！タジン鍋ヘルシー米油チョコケーキ♪

材料8人分

• A
  薄力粉
  150g
• A
  純ココア
  25g
• A
  ベーキングパウダー
  7g
• 砂糖(今回三温糖)
  100g
• 塩
  ひとつまみ
• 牛乳
  100ml
• 卵
  2個今回⇒105g
• 米油
  45g
• 製菓用チョコチップ
  20g位
• タジンに塗る油
  小匙1/2

作り方

• 1

  ボールに、Aの粉類をふるい入れ、砂糖、塩、牛乳を加え、 泡立て器で混ぜ合わせる

  
• 2

  溶き卵を、数回にわけ、加え、混ぜ合わせる

  
• 3

  米油を加え混ぜ合わせ、チョコチップを加え混ぜ合わせる

  
• 4

  タジン鍋に、米油を分量外薄く塗り広げ、③をゴムべらなどで流し込む

  
• 5

  180度に予熱した オーブンで、180度×20～25分ほど焼き 竹串で中央をさしてみて、完成を確かめる

  
• 6

  タジン鍋は、底部分上部直径26cmでした 粗熱がとれたら、蓋をかぶせてそのまま保存できますね

  
• 7

  切り分けた断面です 粉砂糖をたっぷりかけて召しあがっても美味しいです♪

  
• 8

  米油がなければ サラダ油でも、ココナッツオイル(液体状にして)代用可。

  

ポイント

★ヘルシーに仕上げています、甘みが欲しい場合は、後入れチョコを市販の板チョコにしたり、 甘めの製菓用チョコを増量しても良いです～♪

作ってみた！

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