デザート
簡単！タジン鍋ヘルシー米油チョコケーキ♪
投稿日2016/11/20
更新日2016/11/20
調理時間10分
くるくる混ぜるだけで生地が完成する 簡単チョコケーキ!健康オイルとして 人気の米油を使用し、カロリーも控えめに ヘルシーに仕上げました～♪
材料8人分
- A薄力粉150g
- A純ココア25g
- Aベーキングパウダー7g
- 砂糖(今回三温糖)100g
- 塩ひとつまみ
- 牛乳100ml
- 卵2個今回⇒105g
- 米油45g
- 製菓用チョコチップ20g位
- タジンに塗る油小匙1/2
作り方
ポイント
★ヘルシーに仕上げています、甘みが欲しい場合は、後入れチョコを市販の板チョコにしたり、 甘めの製菓用チョコを増量しても良いです～♪
- 1
ボールに、Aの粉類をふるい入れ、砂糖、塩、牛乳を加え、 泡立て器で混ぜ合わせる
- 2
溶き卵を、数回にわけ、加え、混ぜ合わせる
- 3
米油を加え混ぜ合わせ、チョコチップを加え混ぜ合わせる
- 4
タジン鍋に、米油を分量外薄く塗り広げ、③をゴムべらなどで流し込む
- 5
180度に予熱した オーブンで、180度×20～25分ほど焼き 竹串で中央をさしてみて、完成を確かめる
- 6
タジン鍋は、底部分上部直径26cmでした 粗熱がとれたら、蓋をかぶせてそのまま保存できますね
- 7
切り分けた断面です 粉砂糖をたっぷりかけて召しあがっても美味しいです♪
- 8
米油がなければ サラダ油でも、ココナッツオイル(液体状にして)代用可。
レシピID
141998
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