あんこサンド餅(好みで塩ゆず入りで♪)

10

2016.12.16

分類デザート

調理時間: 10分

ID 143337

小寺 洋子

健康的かつ簡単で美味しいハッピーレシピ♪

切り餅にサンドして簡単おやつ~!
あれば、塩ゆずを加えるとなお、美味しい

    材料2人分
    切り餅 2個
    つぶ餡 大匙2
    好みで塩ゆず 4~5g
    好みで醤油 小さじ1/4
    サラダ油 適量
    作り方
    Point!
    ★塩ゆずがなければ省いてください
    ★お餅の加熱は、目安です、調整してください
    1. 切り餅は、薄くなるように、半分に切る、下になる餅の切り口に、醤油を薄く塗る。
    2. 下の餅に、あんこをのせ広げ、粗めに刻んだ塩ゆずをトッピングし、上の餅をかぶせ、挟む。
    3. フライパンに、油を吹きつけるか、多めに塗り、②をのせ、約2分、
      蓋をして焼き、焦げめがついたらひっくり返す。
    4. 油をぷらすし、同じく、蓋をして、2分焼き、皿に移し、
      電子レンジで30秒ほど加熱して、完全に火を通す。
    5 8
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