主菜

ワンパンで簡単!ハムチーズカツ🧀✨

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  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物30.0g
  • 脂質32.0g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質28.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フライパンひとつで作れる、手軽さが嬉しいワンパンカツ🥰 サクッとした衣の中から、とろ〜り溶けたチーズがあふれて、思わず笑顔に🧀✨ 洗い物も少なくて、忙しい日や「今日は頑張りたくないな〜」って日にぴったり。 おつまみにもメインにもなる、ついリピしたくなる一品です🫶🏻

材料2人分

  • ハム
    8枚
  • スライスチーズ
    4枚
  • 餃子の皮
    12枚
  • 大葉
    4枚
  • マヨネーズ
    大さじ4
  • パン粉
    適量
  • 油(揚げ焼き用)
    少量

作り方

  • 下準備
    フライパンの上に「餃子の皮 → ハム → スライスチーズ → 大葉」の順で重ねていく。(この工程を繰り返して作る)

    ワンパンで簡単!ハムチーズカツ🧀✨の下準備
  • 1

    表面と裏面の両方にマヨネーズをぬり、パン粉 をぎゅっと押しあてる。

    ワンパンで簡単!ハムチーズカツ🧀✨の工程1
  • 2

    フライパンに少量の油(揚げ焼き用)を入れ、中火で両面をこんがり揚げ焼きする。ザクッと焼き色がついたら完成✨

    ワンパンで簡単!ハムチーズカツ🧀✨の工程2

ポイント

マヨネーズは衣の“つなぎ役”になるので、ムラなく塗るのが美味しさのカギ✨ パン粉はふんわり乗せるだけでなく、軽く押さえることで揚げ焼き中に剥がれにくくなります😊 火加減は中火でじっくり。焦らず焼くことで、外はサクッと中はチーズがとろ〜り仕上がります🧀🔥

作ってみた!

質問

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