
ハム2枚を重ね合わせ合計4枚で作るハムチーズカツレツ。程良いボリュームでカットしたらチーズがとろ〜り! 子どもに大人気〜というネーミングですが 我が家では夫にも大人気です(笑) 大人用にはタバスコを振っても美味しいですよ。 生でも食べられる食材なので、揚げるのも短時間ですみます(^ ^)
2枚分のハムカツを作ります。 ハムはそれぞれ2枚重ねにし、半分に切ったスライスチーズを真ん中におき、ハム2枚を重ね合わせる。

A 水大さじ3、小麦粉大さじ2と1/2、マヨネーズ小さじ1でバッター液を作る。

1をバッター液にしっかりとくぐらせパン粉をたっぷりまぶす。

170℃に熱した揚げ油に入れ、色がついたらすぐ取り出す。揚げたてに粉チーズを振ってなじませたら出来上がり(^ ^)

•スライスチーズはとろけるタイプでもピザ用チーズにしてもお作りいただけます。 •フライパンの揚げ焼きでもOKです。
レシピID:389771
更新日:2020/04/16
投稿日:2020/04/16

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