子どもに大人気☆ハムチーズカツレツ
投稿日2020/04/16
更新日2020/04/16
調理時間10分
ハム2枚を重ね合わせ合計4枚で作るハムチーズカツレツ。程良いボリュームでカットしたらチーズがとろ〜り！ 子どもに大人気〜というネーミングですが 我が家では夫にも大人気です(笑) 大人用にはタバスコを振っても美味しいですよ。 生でも食べられる食材なので、揚げるのも短時間ですみます(^ ^)
材料2人分
- ハム8枚
- スライスチーズ1枚
- A水大さじ3
- A小麦粉大さじ2と1/2
- Aマヨネーズ小さじ1
- パン粉適量
- 揚げ油適量
- 粉チーズ小さじ1弱
作り方
ポイント
•スライスチーズはとろけるタイプでもピザ用チーズにしてもお作りいただけます。 •フライパンの揚げ焼きでもOKです。
- 1
2枚分のハムカツを作ります。 ハムはそれぞれ2枚重ねにし、半分に切ったスライスチーズを真ん中におき、ハム2枚を重ね合わせる。
- 2
A 水大さじ3、小麦粉大さじ2と1/2、マヨネーズ小さじ1でバッター液を作る。
- 3
１をバッター液にしっかりとくぐらせパン粉をたっぷりまぶす。
- 4
170℃に熱した揚げ油に入れ、色がついたらすぐ取り出す。揚げたてに粉チーズを振ってなじませたら出来上がり(^ ^)
389771
質問
作ってみた!
ひぃ2023/02/28 20:09
ハムがなかったので、豚肉でチーズと梅と大葉を挟んで揚げました✨ 今までめんどくさかったカツ系。 バッター液も、今までで１番簡単にできたので、嬉しかったです！とっても美味しかったので、今度はハムでもやってみます！- 446957
2022/06/22 17:39
揚げ焼きにしました。簡単そうだったのでチャレンジ、食べるときはトースターで温めなおしました。スーパーのお総菜よりおいしいです。 
雛桜2022/03/10 13:01
簡単で早くて美味しかったです。パン粉をつける時ギューっと手で押さえて揚げる時は菜箸ではなくフライ返しでやると全く崩れる感じは無かったです。うちでは更にバッター液とパン粉を2度漬けしてカリッカリにしました！夫、3歳娘共に大人気でした！！- 481718
2022/01/25 18:25
私も衣が剥がれ夕食に出せないような状態になりました( ´；ω；｀)何がいけないのでしょうか、、。 - 317294
2020/09/05 21:05
簡単に美味しくできました✨大葉を挟んでも合いました😋
関連キーワード
- Artist
ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。
