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子どもに大人気☆ハムチーズカツレツ

主菜

子どもに大人気☆ハムチーズカツレツ
  • 投稿日2020/04/16

  • 調理時間10

ハム2枚を重ね合わせ合計4枚で作るハムチーズカツレツ。程良いボリュームでカットしたらチーズがとろ〜り! 子どもに大人気〜というネーミングですが 我が家では夫にも大人気です(笑) 大人用にはタバスコを振っても美味しいですよ。 生でも食べられる食材なので、揚げるのも短時間ですみます(^ ^)

材料2人分

  • ハム
    8枚
  • スライスチーズ
    1枚
  • A
    大さじ3
  • A
    小麦粉
    大さじ2と1/2
  • A
    マヨネーズ
    小さじ1
  • パン粉
    適量
  • 揚げ油
    適量
  • 粉チーズ
    小さじ1弱

作り方

ポイント

•スライスチーズはとろけるタイプでもピザ用チーズにしてもお作りいただけます。 •フライパンの揚げ焼きでもOKです。

  • 1

    2枚分のハムカツを作ります。 ハムはそれぞれ2枚重ねにし、半分に切ったスライスチーズを真ん中におき、ハム2枚を重ね合わせる。

    工程写真
  • 2

    A 水大さじ3、小麦粉大さじ2と1/2、マヨネーズ小さじ1でバッター液を作る。

    工程写真
  • 3

    1をバッター液にしっかりとくぐらせパン粉をたっぷりまぶす。

    工程写真
  • 4

    170℃に熱した揚げ油に入れ、色がついたらすぐ取り出す。揚げたてに粉チーズを振ってなじませたら出来上がり(^ ^)

    工程写真
レシピID

389771

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ちおり
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ちおり

北海道札幌市在住。 食べることが大好きな 18歳と14歳、2人の娘の母です。 【著者】 •ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 •ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 Instagram→@chiori.m.m 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは27万人超(2022年2月現在) 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 インスタグラムではレシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。

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