グリーンアスパラのイタリアングリル焼き <全工程写真付>

材料（2人分）

• グリーンアスパラガス
  12本
• モッツァレラチーズ(きざんだもの)
  100g
• エキストラバージンオリーブオイル
  小さじ2
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 1

  アスパラは下5mm切り落とし下2/3をピーラーで皮をむく アスパラを半分に切りグリル皿に並べる オリーブオイルをかける

  
• 2

  モッツァレラチーズをアスパラの上にまんべんなく並べる

  
• 3

  オーブントースター(グリル・オーブン)で7分焼く 焼きあがったらブラックペッパーをふり完成です

  

ポイント

◆余熱で火が通るので焼き時間はアスパラの太さで加減して下さい ◆塩分量の少ないモッツァレラチーズを使う事により塩分制限をされてる方へもおすすめです

作ってみた！

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