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シーザー豆腐サラダ

10

2014.04.16

分類

調理時間: 10分

ID114826

Rie yamaoka

フードコーディネーター / 主婦

口あたりの滑らかな絹豆腐とシーザードレッシングのさっぱりとしたサラダです。ヘルシーでモリモリ食べたいレシピです。

ドレッシング ヘルシー サラダ 時短

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材料(2人分)
レタス 4枚
絹豆腐 200g
牛乳 40cc
粉チーズ 大さじ1
レモン汁 小さじ1/3
マヨネーズ 小さじ1
塩、こしょう 少々
ピンクペッパー 小さじ1
作り方
Point!
レタスと豆腐だけですが、シーザードレッシングのコクと相性が良くお腹も満足します。 お好みの野菜でお試しください。
  1. レタスは食べやすい大きさにちぎり、絹豆腐は2センチ角に切っておく。
  2. ボールに牛乳、粉チーズ、レモン汁、マヨネーズ、塩、こしょうをまぜる。
  3. 器にレタスと絹豆腐を盛り、2を上からかけてピンクペッパーを軽くつぶしてかける。
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