特製ドレッシングが美味い！「水菜と豆腐のシーザーサラダ」

• 10分

材料3人分

• 水菜
  200g
• 木綿豆腐
  300g
• 薄切りベーコン
  3枚
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  お酢
  大さじ1
• A
  粉チーズ
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1/4
• A
  粗挽き黒こしょう
  適量

作り方

• 1

  水菜は4cm幅に切り、木綿豆腐は一口大にちぎって器に盛り、冷蔵庫で冷やしておく。

  
• 2

  薄切りベーコンは1cm幅に切り、キッチンペーパーを敷いた大皿の上に重ならないように並べる。ラップをかけずに600wのレンジで2~3分カリカリになるまで加熱する。

  
• 3

  ①の上にベーコンを散らし、混ぜ合わせたA マヨネーズ大さじ2、お酢大さじ1、粉チーズ大さじ1、砂糖小さじ2、塩小さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1/4、粗挽き黒こしょう適量をかける。

ポイント

ベーコンの加熱時間は各ご家庭の電子レンジによって異なります。様子を見ながら加熱してくださいね。

作ってみた！

質問