照り焼きチキンとネギのカリカリピザ

材料（6個分）

• 餃子の皮
  12枚
• 鶏もも肉
  1/2枚
• 長ねぎ
  1/2本
• ピザ用チーズ
  適量
• しょうゆ
  大さじ2
• みりん
  大さじ2
• 砂糖
  小さじ1

作り方

• 1

  ぎょうざの皮は片面に水をつけて2枚をしっかり合わせます。鶏もも肉は薄くそぎ切りにし、長ねぎは斜め薄切りにします。

  
• 2

  ホットプレートに「ホットプレート用ホイルシート」を敷きます。(餃子の皮を焼く部分・具を炒める部分・タレの部分の3カ所)

  
• 3

  2枚合せた餃子の皮の両面を焼いている間に、隣の部分で鶏肉を炒めます。具に火が通ってきたら、隣のスペースで　醤油・みりん・砂糖を入れて、照り焼きのタレを作ります。

  
• 4

  餃子の皮の上に、照り焼きのタレを塗り、鶏もも肉・長ねぎ・チーズをのせて、蓋をして、チーズが溶けるまで加熱します。お好みで、最後食べる時に、タレを足してください。

  

ポイント

ホットプレート用ホイルシートで3つのスペースを作り、生地・タレ・チキンをそれぞれ炒めます。

作ってみた！

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