デザート

キャラメル焼きバナナ~バニラアイス添え

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  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物44.0g
  • 脂質11.0g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質42.0g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

手軽なバナナで絶品デザート!!

材料2人分(2~4人分)

  • バナナ
    2本
  • グラニュー糖
    大さじ1
  • バター
    10g
  • バター
    10g
  • グラニュー糖
    小さじ2
  • バニラアイス
    お好みで適量

作り方

  • 1

    バナナの皮をむき、横半分に切ったものを縦半分にする。 全体にグラニュー糖(大さじ1)をまぶして10分ほど置く。 出てきた水分はそのまま使う。

  • 2

    フライパンにバター(10g)を溶かし、1の両面に焼き色を付ける。

  • 3

    2を皿に取り出して、使ったフライパンを洗わずに新たにバター(10g)を加えて溶かす。 グラニュー糖(小さじ2)を加えてひと煮立ちさせ、キャラメル色になったら、取り出しておいたバナナにジュ~っとかける。

  • 4

    お好みでバニラアイスを添える。

ポイント

※パンケーキに添えても。 ※バターは無塩がベターですが、有塩でもOK。

作ってみた!

質問

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