チョレギサラダ
投稿日2015/02/04
更新日2015/02/04
調理時間5分
ササっと本格チョレギサラダ。
材料（2～4人分）
- サニーレタス100g
- 青ねぎ2本
- きゅうり1/2本
- 韓国のり全切の1/2枚
- Aにんにく(すりおろし)小さじ1/4
- A鶏がらスープの素小さじ1/4
- A砂糖小さじ2
- A酢小さじ2
- Aしょうゆ小さじ1
- A水小さじ2
- ごま油大さじ2
- 白いりごま小さじ4
作り方
ポイント
※野菜がしんなりなったり、味が染み込みすぎないように、食べる直前に和えてください。 ※サンチュでも。 他のおつまみレシピは「おつまみレシピ.jp」・・・http://www.otsumami-recipe.jp/
- 準
・サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、水にさっとさらして、水気をよく切る。 ・青ねぎは5cm幅に切る。 ・きゅうりはヘタを除いて縦半分に切ったものを斜め薄切り。 ・韓国のりはちぎって使う。
- 1
ボウルにAを入れて混ぜた後、ごま油と白いりごまを加えて更によく混ぜる。
- 2
①に具材を入れてさっと和える。
レシピID
120263
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+