はんぺんチーズフライ

材料（はんぺん1枚分（出来上がり9切れ））

• はんぺん
  大判1枚(120gくらい)
• プロセスチーズ
  適量(1切れにつき5gくらい)
• 薄力粉
  適量
• 溶き卵
  適量
• A
  パン粉(細目)
  大さじ4
• A
  粉チーズ
  大さじ2
• サラダ油
  適量

作り方

• 下準備
  ・Aは合わせておく。

• 1

  はんぺんは9等分（ひとつ３ｃｍ×３ｃｍくらい）に切り、一つの角から切込みを入れて適当な大きさに切ったプロセスチーズを挟む。

  
• 2

  薄力粉→溶き卵→Aの順で衣をつけ、180℃のサラダ油で揚げ焼きにする。

ポイント

※衣はしっかり押さえてつけてください。 ※とろけるチーズは揚げると中からはみ出やすいので、プロセスチーズで作ってください。 他のおつまみレシピは「おつまみレシピ.jp」で・・・http://www.otsumami-recipe.jp/

作ってみた！

質問