【片栗粉で作る】抹茶きなこ餅

材料（2～4人分）

• A
  抹茶
  小さじ1/2
• A
  砂糖
  40g
• A
  片栗粉
  30g
• 牛乳
  200cc
• きなこ
  小さじ2程度
• ～トッピング～
• B
  きなこ
  小さじ1
• B
  砂糖
  小さじ1

作り方

• 1

  鍋でAを混ぜ合わせる。

• 2

  牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

• 3

  中～強火にかけて絶えず混ぜながら加熱する。

• 4

  固まり始めて均一になったら、きなこを餅とり粉にしてバットにふるい、生地を15cm×15cm位に広げる。上からもきなこをふるう。

• 5

  一口大に切り分け、トッピング用にBを合わせてかける。

ポイント

※加熱して固まってくると「スライム」みたいになりますが気にしないでください。その頃、加熱をストップします。 ※抹茶なしでも作れます。 他のおつまみレシピは「おつまみレシピ.jp」で・・・http://www.otsumami-recipe.jp/

作ってみた！

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