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ブルーベリーフロマージュ

10
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2017.08.07

分類デザート

調理時間: 10分

ID181953

神田えり子

ビアテイスター神田えり子のついついツマミになるレシピ

混ぜるだけなのに見た目も可愛くって特別感のある、すくって食べるタイプのレアチーズケーキが完成。

デザート デザート チーズケーキ おもてなし スイーツ
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材料4人分
クリームチーズ 100g
グラニュー糖 10g
プレーンヨーグルト 40g
レモン汁 小さじ1/2
ブルーベリージャム 適量
ミント 適宜
作り方
Point!
※クラッカーを添えても。
  1. ボウルにクリームチーズを入れてハンドミキサーで練る。
  2. グラニュー糖を加え混ぜ、プレーンヨーグルトも加えて更に混ぜる。
  3. レモン汁を加えて混ぜ、器に分け入れて冷蔵庫で冷やす。
  4. ブルーベリージャムを添えて、ミントを飾る。
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