副菜

【新じゃがチーズボール】こどもが喜ぶ♪

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30分

総費用-
冷蔵保存1日
冷凍保存-

エネルギー245kcal
炭水化物30.2g
脂質11.8g
たんぱく質5.2g
糖質28.5g
食塩相当量1.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

新じゃがが美味しい季節。以前投稿したレシピを、より作りやすくリメイクしました🥔 ・ボウルの中で8等分にすることで、生地を均等に分けやすく。・スライスチーズは重ねてカットすることで、包みやすさをアップ包みやすいので、子どもと一緒にも作りやすいです☺️ 新じゃがの皮を丸ごと使うことで、栄養も摂れます◎ よかったらお試しください😌

材料4人分（8個分）

新じゃがいも
中4個(約400g)
片栗粉
大さじ3
塩
小さじ1/3
こしょう
少々
スライスチーズ（とろける）
3枚
油
適量(フライパンに深さ2cm程度)
ケチャップ
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
新じゃがいもは皮つきのままよく洗い、一口大に切る。
2
耐熱ボウルに入れ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせてふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で8〜10分加熱する。
3
熱いうちにつぶし、片栗粉・塩・こしょうを加えてよく混ぜる。
4
生地をボウルの中で8等分する。
5
スライスチーズ（とろける）は3枚を重ねて半分に切り、さらに重ねて8等分にカットする。
6
チーズを包み、丸く形を整える。
7
フライパンに深さ2cmほどの油を入れて中温に熱し、全体がこんがりするまで揚げ焼きにする。
8
お好みでケチャップを添えてお召し上がりください。

ポイント

・電子レンジの加熱時間は機種により異なるため、竹串がスッと通るまで調整してください。・揚げ焼きは中火で約5分が目安です。長く加熱するとチーズが出やすくなるため、全体がこんがり色づいたら取り出してください。・とろけるスライスチーズは、動画ではチェダーチーズタイプを使用していますが、通常のスライスチーズでも◎