〖 クシュっと握って 〗きのこの春巻きチーズパイ

材料2人分（2個分）

• 春巻きの皮
  ２枚
• シュレッドチーズ
  20g
• マッシュルーム
  ２個
• 塩胡椒
  適量
• オリーブオイル
  適量
• パセリ
  適量

作り方

• 1

  マッシュルームを2mm厚にカットする

  
• 2

  耐熱皿などにアルミホイルを敷き、春巻きの皮をクシュっとまとめて置く

  
• 3

  シュレッドチーズ、スライスしたマッシュルームを並べ、塩胡椒をふって、オリーブオイルを回しかける

  
• 4

  トースターで５分ほどこんがり色づくまで焼き、仕上げにバジルやパセリなどをお好みで添える

  

ポイント

ベーコンやコーンで作れば、子どものおやつにもオススメです！

作ってみた！

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