〖 簡単アレンジ 〗梅チーズローストビーフ巻き

材料2人分

• ローストビーフ
  厚切り6枚
• ベビーチーズ
  ３個(１個あたり1/2使用)
• 梅干し
  ３個(１個あたり1/2使用)
• 小ねぎ
  適量

作り方

• 下準備
  ベビーチーズは縦半分に、梅干しは種をとって半分に割る ローストビーフは厚めにスライスする

  
• 1

  ローストビーフにチーズ、小ねぎ、種を取った梅をのせる

  
• 2

  端からくるっと巻く

  

ポイント

梅の塩気があるので、味付けはしなくてOK！ 濃厚なチーズとお肉を梅の酸味がさっぱりまとめてくれます。 赤ワインはもちろん、白や泡にも◎

作ってみた！

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