2014/04/01
40分
hiromi
定番のチョコマフィンにさくさくのクランブル生地をのせて焼き上げます。さくさくの食感を楽しめるお菓子です。
2014/03/29
20分
焼きおにぎりの中に山椒を入れて、爽やかな香りとピリッとした辛みが味のアクセントになります。表面はカリカリっと香ばしく焼き上げます。
2014/03/28
60分
基本のベイクドタイプのチーズケーキです♪今回はパウンド型で焼き上げてステッィクチーズケーキにしました。
絹さやのシャキシャキっとした食感を楽しめるゴマ酢和えです。香ばしいすりゴマにさっぱりとしたお酢が効いています。
2014/03/24
春らしく桜の花の塩漬けをパウンドケーキの中に入れて焼き上げました。中には白あんも入り上品な甘みと桜の塩気のバランスが絶妙です。パウンドケーキの上には桜のリキュールのグラスアローをかけることで、より桜の風味が感じられます。
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料理教室で働いた経験を活かし料理を紹介します。 お菓子が得意です。...
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