【簡単おやつ】おせちの残りで！黒豆入り甘酒ぜんざい

材料2人分

• 切り餅
  2個
• ゆであずき
  200g
• 麹甘酒（ストレートタイプ）
  200ml
• 塩
  ひとつまみ
• 黒豆煮
  適量
• 栗の甘露煮
  適量

作り方

• 下準備
  ・切り餅はオーブントースターで焼く。 ・栗の甘露煮は半分の大きさに切る。

• 1

  鍋にゆであずき、麹甘酒（ストレートタイプ）を入れ、火にかける。 沸騰したら火を止め、塩で味を整える。

• 2

  器に焼いた切り餅を入れ、1を入れる。

• 3

  仕上げに黒豆煮、栗の甘露煮をのせる。

ポイント

●麹甘酒は塩、砂糖不使用のものを使用してください。 ●小さいこどもやお年寄りには、お餅の代わりに白玉団子を入れて作ると食べやすいです。

作ってみた！

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