【簡単おやつ】レンジで簡単！手作りフルーツグミ
投稿日2021/08/22
更新日2021/08/22
調理時間10分
甘さ控えめの手作りグミです。 水あめを入れることで、売り物に近い、モッチリとした固さに。 レンジで作れるので、子どもと一緒に作っても楽しいですよ。 夏休みの自由研究にもおすすめです！ 詳しい作り方はYouTubeでご覧ください。
材料（作りやすい量）
- お好みのジュース（100%果汁ジュース等）大さじ4
- 粉ゼラチン5g×3袋
- 砂糖大さじ2(きび砂糖を使用)
- 水あめ大さじ1
- レモン汁大さじ1
作り方
ポイント
●冷蔵庫から出したては、やや固めなので、少し常温に戻してから食べてください。 ●誤って丸のみしてしまうと、のどに詰まって危険ですので、よく噛んで召し上がるようにしてください。 ●レシピの分量で2種類のジュースで作る場合は、分量をすべて半量にし、レンジは600Wで30秒かけてください。
- 準
お好みのシリコン型を用意します。 ＊こちらは100均で購入したものです。
- 1
耐熱ボウルにお好みのジュース（100%果汁ジュース等）、砂糖、水あめ、レモン汁を加え、泡だて器で混ぜる。 そこへ粉ゼラチンも加え、混ぜる。 ＊画像のものは、みかんジュースを使用しています。
- 2
1をレンジに入れ、600Wで1分加熱する。 取り出し、泡だて器で優しく混ぜ、シリコン型に流しいれ、冷蔵庫で約15分冷やす。
- 3
※YouTubeチャンネル 【こどもが作るかんたんおやつ】 他にも多数動画を公開中！ チャンネル登録お待ちしております！ https://www.youtube.com/channel/UCkbayIcxoHy-1OYn9rPpTgw
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「ゼラチン」の基礎
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松田みやこ
管理栄養士・フードコーディネーター
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管理栄養士/フードコーディネーター 元保育園栄養士の経験を活かし、子育てしながらでも無理なく手軽に、子どもが喜ぶおうちごはんや子どもでもかんたんに作れるヘルシーおやつを得意としています。 <過去の主な経歴> 保育園栄養士、大手企業の商品開発の経験を経て、現在は企業様向けのメニュー提案、レシピ開発、撮影、スタイリングの他、かんたんおやつ教室「Happy Times」を主宰。 <その他の保有資格> 日本豆乳協会 : 豆乳マイスター”プロ” 一般社団法人かんたんおやつマイスター協会 : 米粉かんたんおやつマイスター、米粉かんたんシフォンマイスター 米粉かんたんおやつ教室【Happy Times】 グルテンフリー、ヴィーガンメニューに特化した、少人数制のおやつ教室。 詳細はHPをご覧下さい。 ※レシピはより作りやすく、さらに美味しくなるよう、定期的に見直しさせて頂いております。
