かつお昆布だし

材料（約400ml分）

• 粉かつお
  大さじ2
• 昆布水
  500ml

作り方

• 下準備
  昆布水を火にかけ沸騰させる。

• 1

  コーヒードリッパーにフィルターをセットし、粉かつおを入れる。

• 2

  ドリッパーをポットの上にのせ、昆布水を注ぎ入れる。

• 3

  ＊冷蔵庫で2日保存可能

ポイント

粉かつおはできるだけ細かいものがおすすめ。

作ってみた！

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