簡単です★油揚げのチーズ・ピカタ

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油揚げにチーズを詰め、卵をつけて焼いたピカタ。 サッとできるおつまみ、お弁当のおかずにお勧めです。

材料(2人分)

  • 油揚げ
    1枚
  • 1個
  • スライスチーズ
    1枚
  • ★塩コショウ
    少々

作り方

  • 1

    油揚げは半分に切って裏返します。 卵を割りほぐし、塩コショウで軽く味付けします。

    簡単です★油揚げのチーズ・ピカタの工程1
  • 2

    油揚げにチーズを詰め、卵液をつけます。

    簡単です★油揚げのチーズ・ピカタの工程2
  • 3

    熱したフライパンに油(バターでもOK)をしき、中火で2を両面焼きます。

    簡単です★油揚げのチーズ・ピカタの工程3
  • 4

    半分に切り、お皿に盛り付けて完成です。

    簡単です★油揚げのチーズ・ピカタの工程4

ポイント

卵がしっかりくっつくように、油揚げを裏返すことがポイントです。

作ってみた!

  • ごさろ
    ごさろ

    2025/11/27 23:28

    薄揚げ苦手な幼児が、薄揚げだと気付かずに「この卵のやつおいしい!」と食べてくれました!とても簡単で嬉しいレシピありがとうございます!

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