簡単です★油揚げのチーズ・ピカタ
投稿日2014/05/17
更新日2014/05/17
調理時間5分
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油揚げにチーズを詰め、卵をつけて焼いたピカタ。 サッとできるおつまみ、お弁当のおかずにお勧めです。
材料（2人分）
- 油揚げ1枚
- 卵1個
- スライスチーズ1枚
- ★塩コショウ少々
作り方
ポイント
卵がしっかりくっつくように、油揚げを裏返すことがポイントです。
- 1
油揚げは半分に切って裏返します。 卵を割りほぐし、塩コショウで軽く味付けします。
- 2
油揚げにチーズを詰め、卵液をつけます。
- 3
熱したフライパンに油(バターでもOK)をしき、中火で2を両面焼きます。
- 4
半分に切り、お皿に盛り付けて完成です。
レシピID
115423
「油揚げ」の基礎
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Artist
ゆーりん
1コイン（100円くらい）でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい！とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい！という方向けのレシピを掲載。