簡単です★油揚げのチーズ・ピカタ

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2014.05.17

分類

調理時間: 5分

ID 115423

ゆーりん

1コインのB級ごはん

油揚げにチーズを詰め、卵をつけて焼いたピカタ。
サッとできるおつまみ、お弁当のおかずにお勧めです。

    材料

    (2人分)
    油揚げ 1枚
    1個
    スライスチーズ 1枚
    ★塩コショウ 少々

    作り方

    ポイント

    卵がしっかりくっつくように、油揚げを裏返すことがポイントです。
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    1. 油揚げは半分に切って裏返します。
      卵を割りほぐし、塩コショウで軽く味付けします。
    2. 油揚げにチーズを詰め、卵液をつけます。
    3. 熱したフライパンに油(バターでもOK)をしき、中火で2を両面焼きます。
    4. 半分に切り、お皿に盛り付けて完成です。
    67 524

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