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簡単です★油揚げのチーズ・ピカタ

5

2014.05.17

分類

調理時間: 5分

ID115423

ゆーりん

1コインのB級ごはん

油揚げにチーズを詰め、卵をつけて焼いたピカタ。
サッとできるおつまみ、お弁当のおかずにお勧めです。

おもてなし お弁当 ヘルシー 油揚げ 焼きもの 時短

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材料(2人分)
油揚げ 1枚
1個
スライスチーズ 1枚
★塩コショウ 少々
作り方
Point!
卵がしっかりくっつくように、油揚げを裏返すことがポイントです。
  1. 油揚げは半分に切って裏返します。
    卵を割りほぐし、塩コショウで軽く味付けします。
  2. 油揚げにチーズを詰め、卵液をつけます。
  3. 熱したフライパンに油(バターでもOK)をしき、中火で2を両面焼きます。
  4. 半分に切り、お皿に盛り付けて完成です。
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