味噌リゾット★納豆パルミジャーノ・チーズかけ
投稿日2014/07/04
更新日2014/07/04
調理時間5分
フライパンでサッと煮たてた味噌リゾットに納豆とすりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズをトッピングしました。３つの発酵食品を使った美容フードです。
材料（１）
- ご飯茶碗軽く1杯分
- 納豆1/2パック
- パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ10g位
- 小ネギ少量
- ★味噌大さじ1杯位
作り方
ポイント
味噌の風味が飛ばないよう、味噌を加えたら煮立てないようにします。
- 1
パルミジャーノ・チーズはすりおろします。 小ネギを刻みます。
- 2
フライパンに水１００ｃｃ位を入れて煮立て、ご飯を加えます。 弱火にして味噌を溶かし混ぜます。
- 3
１のリゾットをお皿に移します。 納豆とおろしたチーズをのせます。
- 4
ネギを散らして完成です。
レシピID
117221
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ゆーりん
1コイン（100円くらい）でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい！とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい！という方向けのレシピを掲載。