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味噌リゾット★納豆パルミジャーノ・チーズかけ

5

2014.07.04

分類

調理時間: 5分

ID117221

ゆーりん

1コインのB級ごはん

フライパンでサッと煮たてた味噌リゾットに納豆とすりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズをトッピングしました。3つの発酵食品を使った美容フードです。

パルミジャーノ ブランチ 納豆 シニア ヘルシー リゾット 時短

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材料(1)
ご飯 茶碗軽く1杯分
納豆 1/2パック
パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ 10g位
小ネギ 少量
★味噌 大さじ1杯位
作り方
Point!
味噌の風味が飛ばないよう、味噌を加えたら煮立てないようにします。
  1. パルミジャーノ・チーズはすりおろします。
    小ネギを刻みます。
  2. フライパンに水100cc位を入れて煮立て、ご飯を加えます。
    弱火にして味噌を溶かし混ぜます。
  3. 1のリゾットをお皿に移します。
    納豆とおろしたチーズをのせます。
  4. ネギを散らして完成です。
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