味噌リゾット★納豆パルミジャーノ・チーズかけ

材料（１）

• ご飯
  茶碗軽く1杯分
• 納豆
  1/2パック
• パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ
  10g位
• 小ネギ
  少量
• ★味噌
  大さじ1杯位

作り方

• 1

  パルミジャーノ・チーズはすりおろします。 小ネギを刻みます。

  
• 2

  フライパンに水１００ｃｃ位を入れて煮立て、ご飯を加えます。 弱火にして味噌を溶かし混ぜます。

  
• 3

  １のリゾットをお皿に移します。 納豆とおろしたチーズをのせます。

  
• 4

  ネギを散らして完成です。

  

ポイント

味噌の風味が飛ばないよう、味噌を加えたら煮立てないようにします。

作ってみた！

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