豚玉ウィンナー丼
投稿日2014/08/02
更新日2014/08/02
調理時間5分
豚玉丼にウィンナーを加えてボリュームUPしました。 夏休みのお昼ご飯にもオススメです。
材料（１人分）
- 卵1個
- 豚こま切れ肉40g
- ウィンナー1本
- 玉ねぎ小1/2個
- ニラ3本
- ☆麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1
- ごはん茶碗1杯
作り方
ポイント
黄身を崩しすぎない事と卵を加えたら火加減を弱めにすることが卵の部分の見た目をキレイに仕上げるポイントです。
- 準
玉ねぎは薄切りに、ウィンナーは食べやすい大きさに切ります。 麺つゆと２倍量の水を煮立て、こま切れ肉・ウィンナー・玉ねぎをサッと煮ます。
- 1
卵を割入れ白身が半分ほど固まるまで待ちます。
- 2
白身に半分ほど火が通ったところでニラを加え 黄身を軽く崩して大きくひと混ぜします。
- 3
ご飯にのせて完成です。
レシピID
118104
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
ゆーりん
1コイン（100円くらい）でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい！とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい！という方向けのレシピを掲載。
