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    小松菜と挽肉のラグー風パスタ

    • 投稿日2014/11/10

    • 更新日2014/11/10

    • 調理時間10

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    10

    マカロニを茹でながら具材を煮込んでいくフライパン1つで作るパスタです。

    材料2人分

    • マカロニ
      2つかみ位
    • 豚挽肉
      80g
    • 小松菜
      3株
    • 鷹の爪
      1本
    • ☆オリーブオイル
      大さじ1
    • ☆塩コショウ
      少々

    作り方

    ポイント

    具材の加熱時間により、茹でる順番を考えます。

    • お湯を沸かし、1%の塩を加えてマカロニを茹でます。

      工程写真
    • 1

      マカロニが茹であがる1分前位に挽肉と鷹の爪を加えます。

      工程写真
    • 2

      挽肉に火が通ったら3~4cmに切った小松菜を加え 30秒程加熱します。

      工程写真
    • 3

      少量の茹で汁を残し、お湯を流します。

      工程写真
    • 4

      オリーブオイル・塩コショウで味を調えます。

      工程写真
    • 5

      盛り付けて完成です。

      工程写真
    レシピID

    121183

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    1コイン(100円くらい)でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい!とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい!という方向けのレシピを掲載。

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