マカロニチーズ

マカロニは１％の塩湯でパッケージの時間茹でます。 茹であがったらお湯をきります。

マカロニにオリーブオイルをまぶします。

小麦粉をふりかけて混ぜます。

牛乳を加え、やや弱火で加熱しながらとろみが出るまで混ぜます。

チーズを加えて混ぜます。

塩コショウ・ドライバジルで味を調えます。

お皿に移し、パルミジャーノチーズをかけて完成です。