やる気1%で！丸ごとさつまいものバター塩昆布炊き込みご飯

材料3人分

• 白米
  2合
• さつまいも
  300g
• 塩昆布
  大さじ5(約20〜25g)
• バター
  15〜20g(好きなだけ)
• ごま塩
  お好みで

作り方

• 1

  白米を研ぎ、炊飯釜（内釜）に入れて2合の目盛りまで水（分量外）を張ったら、塩昆布を入れる。

  
• 2

  さらに、よく洗ったさつまいもを丸ごと中央にのせて通常炊飯する。※さつまいもが大きいときは切ってから入れてください。

  
• 3

  炊き上がったら、さつまいもをしゃもじで大きめに崩しながら混ぜる。バターを加え、余熱でトロッと溶かしながら全体にざっくりと混ぜ合わせる。

  
• 4

  お茶碗に盛り付け、お好みで仕上げにごま塩を振る。

  

ポイント

今回のレシピでは3合炊きの炊飯器を使用しています。お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。

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