レディサラダ（赤大根）の柚子風味

きれいな色のレディサラダ（赤大根）を、さっぱりと柚子で和えてみました。簡単にできて、作り置きも可能です。もちろん、普通の大根でも作っていただけます！

材料（2人分）

・作りたても良いですが、少し時間を置くと、味がなじみます。・普通の大根で作られる場合は、３ｍｍ幅程度の短冊切りにして作っていただいても。。

レシピID

122398

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坂本みちよ（Michiyo）

野菜メニュープランナー／野菜ソムリエ忙しくはたらくおひとり様やDINKSの方々のために・・簡単に作れる、野菜を使った副菜や料理、また、１皿で１日に必要な1/2量の野菜が摂れる栄養バランスの良いパスタを中心に野菜が摂れるパスタをご紹介しています。