とっても簡単さっぱりピクルス！

御好みの野菜をスティック状に切っておく。 (定番のきゅうり、人参、パプリカ、セロリやごぼうなどがおススメです。)

Aの材料を全て鍋に入れ沸騰する寸前で火を止める。

密閉容器に御好みの野菜、完全に冷ました1、乾燥ローリエ、白粒コショウを入れ蓋をし、丸一日冷蔵庫で休ませたら完成。