
パンにつければ夢心地♡ エッグスラットのマッシュポテトをコーンに変えて、甘く子供も大好きな味に仕上げました。 手間なしでおしゃれな朝食をどうぞ!
下準備
■エッグスラットを入れる耐熱瓶を用意し、2/3ほど浸かる程度の湯を沸かしておきます。
■ふたができる耐熱容器を用意します
コーンをフードプロセッサーで粒が残る程度に細かくします。 牛乳とバターを加えて塩こしょうで味付けします。
耐熱瓶に①を入れ、最後に卵を割り入れてフタをします。 沸騰した湯の中に入れて鍋のフタをし、卵が半熟になるまで10分ほど弱火〜中火にかけます。
仕上げにブラックペッパーとタイムを添えて出来上がりです。
卵の加熱時間は好みで加減してください。
レシピID:372225
更新日:2019/02/11
投稿日:2019/02/11