おしゃれ朝食の代名詞♪『甘あまコーンのエッグスラット』

5

2019.02.11

分類主菜

調理時間: 5分

ID 372225

むっちん(横田睦美)

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

パンにつければ夢心地♡

エッグスラットのマッシュポテトをコーンに変えて、甘く子供も大好きな味に仕上げました。

手間なしでおしゃれな朝食をどうぞ!

朝食 コーン タイム バター おしゃれ こしょう エッグスラット マッシュポテト ブラックペッパー 子供 牛乳

    材料

    2人分
    コーン 100g(缶のものを使用。汁を切る)
    2個
    バター 大さじ1杯
    牛乳 大さじ1杯
    塩こしょう 少々

    作り方

    ポイント

    卵の加熱時間は好みで加減してください。
    1. ■エッグスラットを入れる耐熱瓶を用意し、2/3ほど浸かる程度の湯を沸かしておきます。
      ■ふたができる耐熱容器を用意します
    2. コーンをフードプロセッサーで粒が残る程度に細かくします。

      牛乳とバターを加えて塩こしょうで味付けします。
    3. 耐熱瓶に①を入れ、最後に卵を割り入れてフタをします。

      沸騰した湯の中に入れて鍋のフタをし、卵が半熟になるまで10分ほど弱火〜中火にかけます。
    4. 仕上げにブラックペッパーとタイムを添えて出来上がりです。
    6 35

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