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おしゃれ朝食の代名詞♪『甘あまコーンのエッグスラット』

5
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2019.02.11

分類主菜

調理時間: 5分

ID372225

横田睦美

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

パンにつければ夢心地♡

エッグスラットのマッシュポテトをコーンに変えて、甘く子供も大好きな味に仕上げました。

手間なしでおしゃれな朝食をどうぞ!

朝食 マッシュポテト ブラックペッパー 牛乳 子供 コーン エッグスラット タイム お洒落 バター 胡椒

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材料2人分
コーン 100g(缶のものを使用。汁を切る)
2個
バター 大さじ1杯
牛乳 大さじ1杯
塩こしょう 少々
作り方
Point!
卵の加熱時間は好みで加減してください。
  1. ■エッグスラットを入れる耐熱瓶を用意し、2/3ほど浸かる程度の湯を沸かしておきます。
    ■ふたができる耐熱容器を用意します
  2. コーンをフードプロセッサーで粒が残る程度に細かくします。

    牛乳とバターを加えて塩こしょうで味付けします。
  3. 耐熱瓶に①を入れ、最後に卵を割り入れてフタをします。

    沸騰した湯の中に入れて鍋のフタをし、卵が半熟になるまで10分ほど弱火〜中火にかけます。
  4. 仕上げにブラックペッパーとタイムを添えて出来上がりです。
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