おしゃれ朝食の代名詞♪『甘あまコーンのエッグスラット』

Name: おしゃれ朝食の代名詞♪『甘あまコーンのエッグスラット』
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 朝食
Ingredients: コーン 100g; 卵 2個; バター 大さじ1杯; 牛乳 大さじ1杯; 塩こしょう 少々

5分

2019.02.11

分類主菜

調理時間： 5分

ID 372225

むっちん（横田睦美）

おかわり！が聞ける本格レシピ...♪*ﾟ

パンにつければ夢心地♡

エッグスラットのマッシュポテトをコーンに変えて、甘く子供も大好きな味に仕上げました。

手間なしでおしゃれな朝食をどうぞ！

朝食コーンタイムバターおしゃれこしょうエッグスラットマッシュポテトブラックペッパー卵子供油牛乳

材料

2人分

	コーン	100g(缶のものを使用。汁を切る)
	卵	2個
	バター	大さじ1杯
	牛乳	大さじ1杯
	塩こしょう	少々

作り方

ポイント

卵の加熱時間は好みで加減してください。

■エッグスラットを入れる耐熱瓶を用意し、2/3ほど浸かる程度の湯を沸かしておきます。
■ふたができる耐熱容器を用意します
コーンをフードプロセッサーで粒が残る程度に細かくします。

牛乳とバターを加えて塩こしょうで味付けします。
耐熱瓶に①を入れ、最後に卵を割り入れてフタをします。

沸騰した湯の中に入れて鍋のフタをし、卵が半熟になるまで10分ほど弱火〜中火にかけます。
仕上げにブラックペッパーとタイムを添えて出来上がりです。

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