主食

ごちそうおにぎり♪『生ハムとバジルのイタリアンおむすび』

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バジルとごはんの新鮮な出会いを、生ハムの塩気がサポート。 粉雪のように舞い降りたチーズがまたいい仕事をするんです。 見た目のインパクトはもちろん、味もばっちり。お子様も大好きな味ですが、オトナはブラックペッパー多めでどうぞ♪

材料(小ぶりのおにぎり6個)

  • ごはん
    茶碗大盛3杯(温かい方が混ざりやすいです。)
  • ジェノベーゼソース
    大さじ2杯(【レシピID 372375】)
  • 生ハム
    6枚
  • パルミジャーノ
    適量
  • ブラックペッパー
    適量(またはホワイトペッパー)
  • くるみ
    2~3粒

作り方

  • 下準備
    ■生ハムはいくつかにちぎっておきます。

  • 1

    ごはんをボウルに入れ、ジェノベーゼソースを入れます。全体に混ざるようにさっくりと混ぜます。 パルミジャーノとブラックペッパーを入れて混ぜます。

  • 2

    生ハムと軽く砕いたくるみを入れ、ざっくりと混ぜ合わせます。 6等分してなるべく表に生ハムがくるように、おにぎりを作ります。

  • 3

    仕上げにお好みで追いブラックペッパーと追いパルミジャーノをどうぞ♡

ポイント

ジェノベーゼにオイルが入っているので、握るときにあまり水をつけなくてもOKです。 ジェノベーゼとチーズに塩分があるので、塩も必要ありません。

作ってみた!

質問

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