2019.03.01
分類主食
調理時間: 40分(発酵時間は除く)
ID 372522
インドではカレーを食べるとき、ほとんどナンを食べません。タンドールという大きな釜がなくては焼けないので、ナンを食べるのはレストラン。
家でカレーを食べるときは、パラタと呼ばれる薄焼きパンとごはんが定番。焼きたてはバターが香ってしみじみおいしいんです。
A
|
薄力粉 | 300g |
---|---|---|
A
|
豆乳 | 110g |
A
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卵(M) | 1個 |
A
|
溶かしバター | 20g |
A
|
砂糖 | 大さじ1.5杯 |
A
|
塩 | 小さじ0.5杯 |
サラダ油 | 適量 |
薄力粉 300g、豆乳 110g、卵(M) 1個、溶かしバター 20g、砂糖 大さじ1.5杯、塩 小さじ0.5杯
を入れ、粉っぽさがなくなるまでこねます。つくメモ
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