ズッキーニのクミンフリット

材料（2人分）

• ズッキーニ
  1本
• A
  小麦粉
  大さじ5
• A
  炭酸水
  50ml
• A
  クミンシード
  小さじ1/4
• A
  塩
  小さじ1/8～
• 揚げ油
  適量

作り方

• 1

  ズッキーニはヘタを切りとり、1㎝の輪切りにする。

• 2

  Ａを混ぜ合わせ、①と合わせる。

• 3

  ②を180度で2～3分カラっと揚げてできあがり。

ポイント

塩は小さじ1/8でほんのり塩味。お好みで塩を付けたり、マヨネーズをつけたりして楽しめます。何もつけない場合は塩を増やしてください。

作ってみた！

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