カリカリベーコンのせハニー焼きカマン

15

2018.01.15

分類副菜

調理時間: 15分

ID 228678

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

<はちみつ×チーズ>の魅惑の組み合わせに、カリカリのベーコンを合わせて。甘じょっぱさが病み付き、お酒が進む~!

    材料
    カマンベール 1個
    ベーコン 30g
    オリーブオイル 小さじ1
    はちみつ 小さじ1
    黒こしょう 少々
    作り方
    Point!
    ベーコンを焼いたフライパンに焦げや汚れが無い場合は、
    そのままのフライパンでカマンベールを焼いてもOK!
    1. ベーコンは5㎜幅に切る。
      フライパンに入れ、中火で5~6分カリカリになるまで炒める。
      (※油跳ねに注意!)
      キッチンペーパーの上にあけ、油を切る。
    2. フライパンにオリーブオイルを入れ温め、カマンベールチーズを両面焼き色をうっすら付くまで焼く。
      (片面約2分ずつ)
    3. お皿にカマンベールの乗せ、カリカリベーコンを乗せる。
      上からはちみつをかけ、黒こしょうを挽いてできあがり。
    5 90
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