副菜
キムチじゃがチーズのカナッペ
投稿日2024/04/16
更新日2024/04/16
調理時間15分(じゃがいものゆで時間省く)
じゃがいも、チーズ、キムチ。間違いなくお酒が進む、美味しい組み合わせのカナッペです。春は甘味のある新じゃがもおすすめですよ。チーズとキムチのダブル発酵食品で、ちょっぴりヘルシーかも♪
材料2人分
- バゲット6枚
- キムチ30g
- モッツァレラチーズ1/2個
- じゃがいも1個
- オリーブオイル適量
- 黒こしょう少々
作り方
ポイント
じゃがいもを茹でる時間を省く場合は、レンジ加熱で時短してください。
- 1
じゃがいもは皮ごと20分ほど茹でる。 皮を向き、6等分する。
- 2
モッツァレラチーズは6等分に切る。
- 3
バゲットの上にじゃがいもをのせる。
- 4
キムチをのせる。
- 5
モッツァレラチーズをのせる。
- 6
180度のオーブンで7～8分焼く。 またはトースターでチーズが焼けるまで焼く。 オリーブオイルを回しかけ、黒こしょうを挽く。
レシピID
481378
質問
作ってみた!
サトちゃん2024/06/21 18:23
これはやられましたね😅 言葉は何にも要らない🤫🙅♂️ 黙って食べます🤣 そのくらいお気に入りの美味しさですね🤤 絶対、りピしますよ😆👍
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- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
＼ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。
