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    ツナとキドニービーンズのサラダ

    • 投稿日2014/11/11

    • 更新日2014/11/11

    • 調理時間15

    イタリア人の友達がよく作ってくれたレシピです。

    材料二人分

    • ツナ缶(オイル)
      135g
    • キドニービーン
      缶詰1 (240g)
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • イタリアンパセリ
      適宜
    • バルサミコ酢
      大さじ1
    • お酢
      大さじ1/2
    • 塩コショウ
      適宜

    作り方

    ポイント

    10~15分ほど味をなじませてから食べると美味しいです。

    • 玉ねぎを薄切りにし、水に10分ほどさらした後、水気を切る。イタリアンパセリはみじん切りにする。

    • 1

      キドニービーンは水で洗い、水気をよく切る。ボウルに入れる。ツナ缶はオイルごと加える。

    • 2

      玉ねぎ、バルサミコ酢、お酢、イタリアンパセリもボウルに加え、よく混ぜる。塩・コショウで味を整える。10分ほど味をなじませる。

    レシピID

    121349

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    Kumi Terakado
    • Artist

    Kumi Terakado

    日本生まれ、オランダ育ち。アメリカの大学を卒業後、日本に帰国。様々な大手外資系企業でアートディレクター&マーケティングストラテジストとして経験を積む。2014年4月、祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。幼少期からあらゆる国の人、カルチャー、食が入り混ざる環境にいたことにより培った知識と独得の感性、語学力を活かし、フードスタイリスト&フードコーディネーターとして活動中。

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