ツナとキドニービーンズのサラダ

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イタリア人の友達がよく作ってくれたレシピです。

材料(二人分)

  • ツナ缶(オイル)
    135g
  • キドニービーン
    缶詰1 (240g)
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • イタリアンパセリ
    適宜
  • バルサミコ酢
    大さじ1
  • お酢
    大さじ1/2
  • 塩コショウ
    適宜

作り方

  • 下準備
    玉ねぎを薄切りにし、水に10分ほどさらした後、水気を切る。イタリアンパセリはみじん切りにする。

  • 1

    キドニービーンは水で洗い、水気をよく切る。ボウルに入れる。ツナ缶はオイルごと加える。

  • 2

    玉ねぎ、バルサミコ酢、お酢、イタリアンパセリもボウルに加え、よく混ぜる。塩・コショウで味を整える。10分ほど味をなじませる。

ポイント

10~15分ほど味をなじませてから食べると美味しいです。

作ってみた!

質問

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