たこやきプレートでオランダの簡単おやつ「ポッフェルチェス」

ボウルに卵、小麦粉、塩、砂糖を入れ、よく混ぜる。

牛乳を少しずつ入れながら、ダマにならないよう良く混ぜる。（生地がスプーンからトロトローっと垂れない場合は固すぎるので、水を少し足す）

たこやきプレートを予熱し、バターを薄く塗る。生地を流し込む。片側が薄いきつね色になったらひっくり返し、反対側を焼く。

お皿に盛り付け、アツアツのうちにバターを乗せ、シュガーパウダーをふりかける。お好みで黒蜜をかける。