たこやきプレートでオランダの簡単おやつ「ポッフェルチェス」

材料（２人分）

• 牛乳
  200ml
• 卵
  1個
• 小麦粉
  80g
• 塩
  少々
• 砂糖
  少々
• バター
  適宜
• シュガーパウダー
  適宜
• 黒蜜
  適宜

作り方

• 1

  ボウルに卵、小麦粉、塩、砂糖を入れ、よく混ぜる。

• 2

  牛乳を少しずつ入れながら、ダマにならないよう良く混ぜる。（生地がスプーンからトロトローっと垂れない場合は固すぎるので、水を少し足す）

• 3

  たこやきプレートを予熱し、バターを薄く塗る。生地を流し込む。片側が薄いきつね色になったらひっくり返し、反対側を焼く。

• 4

  お皿に盛り付け、アツアツのうちにバターを乗せ、シュガーパウダーをふりかける。お好みで黒蜜をかける。

ポイント

オランダのシロップは日本で入手困難なので、黒蜜で代用すると一番近い味だと思います♪

作ってみた！

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