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    主菜

    簡単で美味しい☆鶏手羽元のさっぱり煮

    • 投稿日2014/07/01

    • 更新日2014/07/01

    • 調理時間25

    お鍋にお肉と調味料を入れて煮るだけなので楽チン。 手羽元じゃなくても、普通の鶏肉でOK♪

    材料鶏手羽元8~10本分

    • 鶏手羽元
      8~10本くらい
    • A
      お酢
      100ml
    • A
      醤油
      100ml
    • A
      砂糖
      100ml

    作り方

    ポイント

    お砂糖が溶けるように混ぜて下さい 蓋をして煮ている間、時々鶏肉をひっくり返して下さい

    • 1

      鶏手羽元とA お酢100ml、醤油100ml、砂糖100mlをお鍋に入れて、中火にかける。

    • 2

      沸騰してきたら弱火にして蓋をして、20分煮る。

    レシピID

    115714

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    奥田和美(たっきーママ)
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    奥田和美(たっきーママ)

    料理研究家

    • フードコーディネーター
    • フードアナリスト

    「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。

    「料理家」という働き方 Artist History