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ネギと塩昆布の蓮根もち&にんにく塩バター鍋

  • 2014.09.01

  • 118592
    ネギと塩昆布の蓮根もち&にんにく塩バター鍋
    ネギと塩昆布の蓮根もち&にんにく塩バター鍋ネギと塩昆布の蓮根もち&にんにく塩バター鍋

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    材料(4~6枚)

    15cmくらい
    1~2つまみくらい
    1~2つまみくらい
    大さじ1

    作り方

    1

    ボウルに蓮根をすった物と全ての材料を入れて混ぜる。

    2

    小さめを手に取って丸く平たくして油を熱したフライパンで両面こんがり焼く。

    ポイント

    蓮根から結構水分が出るので、軽くしぼりながら形作るといいです。
    かなりベチョっとしてますが、焼くとちゃんとまとまりますのでご安心を♪

    このレシピのキーワード
    れんこん

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