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【揉むだけで絶品!】フルーツソースのチーズケーキアイス

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冷やす時間は除く
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物15.0g
  • 脂質12.5g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質15.0g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ただ揉むだけ。たったそれだけで絶品のアイスが完成! フルーツソースはお好みのもので。今回はラズベリーソースを使用しましたが、ブルーべリーがおすすめ。

材料4人分

  • お好みのフルーツソース
    適量
  • A
    クリームチーズ、ヨーグルト
    各100g
  • A
    砂糖
    大さじ4

作り方

  • 1

    保存袋にA クリームチーズ、ヨーグルト各100g、砂糖大さじ4を入れ、空気を抜いて口を閉じたらクリームチーズが柔らかくなるまでよく揉む。(全体が混ざるように)

    【揉むだけで絶品!】フルーツソースのチーズケーキアイスの工程1
  • 2

    平にして冷凍庫に入れ、2時間ほどして固まってきたら一旦取り出し、お好みのフルーツソース(ジャムでも可)を加えて軽く揉んで再度口を閉じて冷凍庫で冷やす。 ある程度固まれば完成です。

ポイント

ソースを入れたら揉みすぎないようにして下さい。(マーブルになるように) もし放置してカチカチに固まってしまったら、常温にしばらく出してから揉めば大丈夫です。

作ってみた!

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