はちみつ、塩、バターの組み合わせの美味しさと言ったらもう。 美味しく仕上げるポイントはこの切れ目。 これを入れるとバターとはちみつがしっかり染み込んでクセになる!
焼く前にバターを塗ることでカラッと焼き上がり、後がけのはちみつと塩をしっかり感じられます。 パンは食パンよりもバケットやカンパーニュなど、ハード系の方がより美味しくいただけます。
パンに格子状に大きめの切り込みを入れる。
バターを塗りトースターで4分ほど焼く。
焼き色がついたら切れ目に沿ってはちみつを垂らし、全体に伸ばして仕上げに塩を全体にパラパラと振る。
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2024/08/31 09:24
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奥田和美(たっきーママ)
料理研究家
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。