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宇田川 みさき

宇田川 みさきさんのプロフィールページ

ハッピー、ヘルシー、セーフティーな食卓を♡

宇田川 みさき
  • 1,047お気に入り
  • 65レシピ

宇田川 みさき

ウェブサイト

http://misaki-nagisa.jimdo.com/

プロフィール

栄養士・雑穀マイスター・ベジタブル&フルーツアドバイザー・ビューティーフードアドバイザー
埼玉の自宅にて「Vege&Tsubu&Coffee」という料理教室を主宰しています。
3日坊主にならないヘルシーごはんをもっとうに、レシピや食事スタイルを提案しています。
2児の母としても毎日奮闘中!

【 略歴 】
川村短期大学・食品栄養学科卒業。
栄養士免許を取得。
カフェレストランやケータリング、バリスタなど様々な飲食業界で経験を積みながら、興味があった雑穀や野菜の資格を取得。
その後大手料理教室に勤務。
スタジオアシスタント、料理の講師を経て、本社商品部へ。
講師の技術研修や料理動画アプリの制作、料理・パンの教科書や栄養素関連の検定本制作に携わる。
出産を機に独立し、自宅の料理教室、出張料理教室、レシピコラムや離乳食コラムの提供など幅広く活動中。

【 掲載コラム・実績 】
楽天レシピ「デイリシャス」毎月配信
離乳食サイト「リッピー」毎月配信
ウェブマガジン「Lilcono」にて「食べる&キレイ」コラム連載
「Grapps」にて「体がよろこぶ美人ごはん」コラム連載
料理家レシピサイト 発酵食品レシピコンテスト グランプリー受賞
桶川市公民館「雑穀マイスターが教える美人ごはん講座」

宇田川 みさきさんのタイムライン

  1. 懐かしのレモンパイ5時間前

    レシピがお気に入りされました!

  2. しっとりふわふわブルーベリーマフィン1日前

    レシピがお気に入りされました!

  3. ひよこ豆のごま味噌サラダ3日前

    レシピがお気に入りされました!

私のとっておきレシピ

アボカドとグリルオニオン濃厚ディップ

私と言ったらコレ!になっているようで、実家に帰ったり、ホームパーティーに招待されると 「アボカドディップ作って!」とリクエスト頂きます。 他にもレパートリーあるのになぁ…笑。と思いつつも、毎度美味しそうに食べてもらえると、嬉しいです♡

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  • 写真の技術が高い!

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    3

  • お料理が美味しい!

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    4

  • レシピのアイデアが光ってる!

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    7

  • 簡単なお料理で作りやすい!

    簡単なお料理で作りやすい!

    7

  • レシピが丁寧でわかりやすい!

    レシピが丁寧でわかりやすい!

    6

  • 盛りつけやスタイリングが素敵!

    盛りつけやスタイリングが素敵!

    1

  • 料理に感想をくれてありがとう!

    料理に感想をくれてありがとう!

  • レシピの数が豊富!

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タイムライン

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